🔥ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО
ПИТАНИЯ🔹ВЫБОР ПРОДУКТОВ🔥
💥Здоровая диета💥
💥Что такое здоровый рацион?🤔
Здоровая диета - это разнообразная и
вкусная еда, приготовление которой не требует много времени и денег. Её основу
составляют большие порции сытной, энергетически ценной пищи: хлеба, риса, макаронных
изделий, и картофеля.
Фрукты - прекрасный источник витаминов,
минеральных веществ и клетчатки, кроме того, они повышают иммунитет. Что бы
обеспечить организм витамином С, ешьте свежие цитрусовые, ягоды и киви. Бета -
каротин содержаться в оранжевых фруктах. Бананы богаты калием. Но
энергетическая ценность фруктов невелика.
Сухие фрукты богаты железом,
микроэлементами и другими полезными веществами.
В качестве источника белка употребляйте
постное мясо, птицу, рыбу, дичь, яйца, бобы и молочные продукты пониженной жирности.
Сливочное масло, маргарин и другие твердые
жиры заменяйте растительным маслом.
🔥Сахар и соль употребляйте очень умеренно☝🏻️
Бобовые. Сушеная фасоль, горох и чечевица
богаты белком, клетчаткой, витаминами группы В и минеральными веществами, к
тому же в них мало жира. Их нужно замочить и только после этого готовить.
Рыба. Все виды рыбы - превосходный
источник белка, витаминов и минеральных веществ. Кроме того, в жирной рыбе,
такой, как скумбрия, сардины и лосось, содержится вещества, защищающие сердце.
Мясо и птица. Их жиры полезны. Красное
мясо служит источником железа витаминов группы В и минеральных веществ. В курах
(без кожи), костной говядине и ветчине содержится мало насыщенных жиров.
Сыр, яйца, орехи, семечки, масло и
маргарин. Эти продукты - самая изысканная часть меню, но в них содержится много
жира. Употребляйте их в небольших количествах.
В сыре есть белок, кальций и
витамин В2, ☝🏻
В яйцах - белок, а в желтке также витамин А и витамины группы В.☝🏻
Орехи и семечки богаты многими питательными веществами. И масло, и маргарин -
источник витаминов А и D.
Растительные масла. Оливковое, рапсовое, подсолнечное и другие растительные
масла идеальны для приготовления блюд и заправок к ним.
Овощи и зеленые салаты. Как и свежие
фрукты, овощи и салаты - исключительный источник витаминов и минеральных
веществ. Они играют важную роль в предупреждении заболеваний. В них много
клетчатки и мало калорий, поэтому они вместе с фруктами должны занимать
значительное место в рационе - не менее 450 грамм в день. Покупайте самые
свежие и разнообразные овощи.
Крахмала содержащие продукты.
Рис, хлеб, картофель, крупы и макароны -
это основа рациона. Все они содержат витамины, минеральные вещества и
клетчатку. Неочищенные виды их предпочтительнее.
Низко Жирные молочные
продукты. Обезжиренное и полужирное молоко содержит столько же кальция, белка и
витаминов группы В, сколько и цельное, но меньше жира и витаминов А и D (за
исключением витаминизированных видов). Натуральный йогурт, мягкий и обычный
творог богаты кальцием и белком.
